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Hoje no quadro Receita do Dia vamos te ensinar o passo a passo de uma ganache de chocolate branco.

A ganache de chocolate está no topo da lista das coberturas favoritas dos brasileiros para bolos e tortas.

O passo a passo da receita é muito simples e leva apenas 2 ingredientes.

Você pode usar a ganache de chocolate branco para cobrir e rechear bolos e tortas, e fica simplesmente incrível.

Você pode preparar está receita junto com um bolo de cenoura, que nós já passamos a receita aqui na 93 Fm.

E cobrir com a ganache, está receita fica incrível para você servir no café da tarde.

Tenho certeza que toda a família vai amar.

Receita do dia

Ingredientes:

  • 300 g de Chocolate branco
  • 1 Caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Corte o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um refratário de vidro
  2. Leve ao micro-ondas na potência média por cerca de 1 minuto
  3. Retire do micro-ondas e mexa com espátula
  4. Leve ao microondas por mais 30 segundos, ou até que o chocolate esteja completamente derretido
  5. Retire do micro-ondas e a seguir acrescente o creme de leite
  6. Misture o creme de leite ao chocolate delicadamente, até obter uma mistura homogênea.

Você pode incrementar suas receitas com a ganache de chocolate e surpreender toda a família naquele almoço especial.

 

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