Segunda-Feira Light: Pimentão Recheado

Para começar a semana de forma saudável, hoje é dia de segunda-feira light, onde você poderá conferir o delicioso passo a passo de um pimentão recheado. Um estilo de vida saudável incluir a pratica de atividades físicas e uma alimentação balanceada, rica em alimentos naturais. 

O pimentão, estrela da nossa receita de hoje, é um alimento muito benéfico a nossa saúde e possui os seguintes nutrientes: 

• Vitamina A 
• Vitaminas do Complexo B 
• Vitamina C 
• Cálcio 
• Ferro 
• Fósforo 
• Potássio 

Além de ser um alimento com muitos nutrientes, o pimentão ainda possui baixo teor calórico, sendo ideal para compor um cardápio leve e saudável, sendo muito indicado também para a composição de cardápios de dietas com o intuito de perder peso de forma saudável. 

Além de ser saudável, o pimentão ainda é um ingrediente bem marcante, com aromas e sabores bem específicos, dando aquele toque especial em receitas e alimentos do nosso dia a dia, deixando receitas tradicionais ainda mais saborosas. 

Em nosso passo a passo de hoje, iremos rechear o pimentão com frango, outro alimento saudável que pode ser utilizado na composição de cardápios leves. Alguns dos principais nutrientes do frango são: 

• Ótima fonte de proteínas 
• Vitamina A
• Vitamina B3 
• Vitamina C 
• Vitamina D 
• Vitamina E 
• Vitamina K 

Assim, a combinação de pimentão com o frango resulta em uma receita incrivelmente saborosa e nutritiva, que contribui para o processo de perda de peso de forma saudável, pois é importante estar atento a ingestão correta de nutrientes em dietas com o intuito de emagrecer. 

Pois além do pimentão, nossa receita ainda será incrementada com outros alimentos saudáveis, como a cenoura, a cebola e o milho, que além de deixar o prato ainda mais saboroso, também são ingredientes que contribuem para a nossa saúde e bem-estar devido a presença de vitaminas e nutrientes presentes em suas composições. 

O passo a passo da nossa receita é super simples, e você pode prepará-la naqueles dias em que estamos com o tempo em pouco curto e precisamos de uma refeição saudável e prática, sem deixar de lado todo o sabor de uma pratos marcantes e saborosos. 

Assim, vamos ao passo a passo da receita da nossa segunda-feira light de hoje. 

Pimentão recheado

Ingredientes: 

• 1 Pimentão 
• ½ Peito de frango 
• ½ Cenoura ralada 

• ½ Cebola ralada 
• 2 Colheres de sopa de milho 
• 1 Colher de sobremesa de colorífico 
• 1 Caldo de legumes 
• 4 Colheres de sopa de extrato de tomate 

• Cheiro-verde a gosto 
• Sal a gosto 
• Azeite 

Modo de preparo 

• Comece a sua receita cozinhando o peito de frango com o caldo de legumes. 

• Depois de cozido, espere o peito de frango esfriar e desfie-o. 
• Com o peito de frango já desfiado, em uma frigideira aqueça um fio de azeite e doure levemente a cebola. 
• Em seguida acrescente o colorífico e mexa em fogo baixo. 
• Depois desse processo, acrescente o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, o milho e o sal a gosto. 
• Acrescente o extrato de tomate. 

• Em seguida, acrescente o recheio ao pimentão cortado ao meio. 
• Com as metades do pimentão já recheadas, em uma assadeira leve ao forno pré-aquecido em 180° por cerca de 15 minutos. 
• Retire do forno e finalize com o cheiro-verde a gosto. 

Você ainda pode combinar a sua receita de pimentão recheado com uma porção de arroz, trazendo ainda mais leveza ao prato, que também pode ser combinado com uma farofa que trará uma textura interessante a receita. 

Conte-nos através dos comentários como ficou a sua receita da nossa segunda-feira light de hoje.