Tira-Dúvidas: Ovo Faz Mal Para a Saúde?

Uma alimentação saudável é fundamental para a nossa saúde e bem-estar. E pensando nisso, o quadro Tira-Dúvidas trouxe uma questão importante sobre a nossa alimentação: O ovo faz mal para a saúde?

Esta é uma questão que comumente desperta dúvidas naqueles que desejam adotar uma alimentação saudável e benéfica à nossa saúde.  Assim, é preciso entender alguns fatores para chegarmos à conclusão se o ovo faz bem ou mal à nossa saúde.

O consumo de ovo é imensamente tradicional ao longo da história da humanidade, sendo um hábito alimentar que nos acompanha até os dias de hoje.

Assim, alguns dos principais nutrientes presentes no ovo são:

• Alimento rico em proteínas
• Alimento rico em vitaminas
• Fonte de gorduras boas
• Fonte de cálcio
• Fonte de ferro
• Fonte de potássio
• Fonte de zinco
• Fonte de magnésio

Dessa forma, além de ser um alimento nutritivo, o ovo ainda é imensamente versátil, podendo ser preparado de diversas formas e ainda integrar o passo a passo de uma grande variedade de receitas.

Entenda se o ovo realmente faz mal à saúde

Um dos principais fatores que envolvem o consumo de ovo em nosso dia a dia, e que tem levantado a questão sobre os possíveis malefícios do alimento, diz respeito ao elevando índice de colesterol presente na gema do ovo.

Comumente o consumo de ovo é associado a um aumento de colesterol e ao desenvolvimento de doenças cardíacas.

No entanto, estudos demonstram que o colesterol, presente em alimentos naturais, possui baixa probabilidade de desencadearem problemas de saúde.

Dessa forma, destacamos que os alimentos processados, diferente do ovo, podem desregular o colesterol, nos quais podemos destacar:

• Salsicha
• Presunto
• Bacon
• Linguiça

Assim, é importante destacarmos que o ovo é um alimento benéfico à nossa saúde, fornecendo-nos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

Alguns dos principais benefícios do consumo de ovo em nossa alimentação diária são:

• Auxilia no processo de emagrecimento
• Auxilia em nosso sistema imunológico
• Auxilia no ganho de massa muscular
• Auxilia no controle do colesterol

Como preparar o ovo de forma saudável

Apesar de ser um alimento benéfico à nossa saúde, a forma como preparamos os alimentos em nosso dia a dia possui grande relevância. Assim, o ideal é preservar o aspecto natural dos alimentos ao prepararmos nossas refeições diárias.

Dessa forma, o ovo cozido e também o ovo poché são formas saudáveis de preparar esse alimento tão popular em nosso dia a dia.

Outra grande vantagem do ovo é que devido a sua versatilidade, este alimento pode integrar o cardápio de nossas principais refeições, como o café da manhã, almoço e jantar. As mais diversas formas de preparo do ovo possibilidade um grande variedade de combinações, fazendo com que ele seja ideal em diferentes refeições.

Uma alimentação saudável contribui diretamente para a nossa saúde e bem-estar, e quando associada à prática de atividades físicas, possibilita a adoção de um estilo de vida saudável em nosso dia a dia.

Assim, comer ovo todos os dias não faz mal à nossa saúde, sendo ainda um alimento nutritivo e acessível e que contribui para a adoção de hábitos alimentares saudáveis à mesa.

De forma simples e prática podemos preparar receitas imensamente saborosas usando o ovo, preservando ainda seu aspecto natural e saudável, pois, com um pouco de criatividade na cozinha, é possível criar pratos saborosos e ainda assim nutritivos, que contribuam para a nossa saúde e bem-estar.

Para tornar o preparo do ovo, e as suas refeições ainda mais nutritivas, combine-o com legumes e vegetais, pois esses ingredientes trazem um toque todo especial às suas receitas, além de torna-las ainda mais saborosas e benéficas à sua saúde.