Segunda-Feira Light: Feijão Com Legumes

Os grãos e as leguminosas são essenciais para a nossa saúde e bem-estar, e na nossa Segunda-Feira Light de hoje nós iremos te ensinar a preparar um delicioso feijão com legumes.

Pois quando falamos em pratos lights ou dietas para emagrecer, logo pensamos em saladas e vegetais, no entanto, mesmo para aqueles que desejam emagrecer, os grãos e as leguminosas são de extrema importância.

Isso porque criou-se toda uma cultura de que para emagrecer devemos comer apenas saladas e pratos leves, adotando uma dieta extremamente restritiva, e comer em poucas porções. Porções estas que muitas vezes que muitas vezes não são suficientes para suprir as necessidades nutricionais de uma pessoa.

É bem verdade que devemos incluir uma grande variedade de alimentos naturais em nossas refeições, incluindo frutas, legumes e vegetais em nosso cardápio diário. No entanto, o grande equívoco está em adotar uma dieta especificamente restrita a um grupo de alimentos.

São essenciais que nossas refeições forneçam ao nosso organismo os nutrientes necessários para o seu bom funcionamento, tendo em vista que dietas restritivas podem resultar em sérias carências nutricionais, e estas, por sua vez, podem ocasionar sérios problemas de saúde.

Assim, destacamos que tanto para aqueles que desejam emagrecer, quanto para aqueles que desejam adotar um estilo de vida saudável, uma dieta rica e balanceada é essencial para a nossa saúde e bem-estar.

Pois quando você mantém uma alimentação saudável, não faz-se necessário comer em porções reduzidas, privando o seu organismo de nutrientes essenciais, e a perda de peso ocorre de forma gradual, sem afetar a sua saúde e bem-estar, trazendo mais qualidade de vida aos seus dias.

Tendo em vista que uma dieta saudável auxilia-nos na prevenção de doenças, promove o bem-estar e nos deixa mais dispostos em nosso dia a dia.

Assim, acompanhe-nos ao longo de nossa segunda-feira light de hoje, que traz para você um delicioso, e irresistível feijão com legumes.

Receita de Feijão Com Legumes

Ingredientes:

• 1 Xícara de chá de feijão cru
• 1 Cenoura pequena cortada em cubos
• 1 Batata pequena cortada em cubos
• 2 Ramos de brócolis picado
• 1 Vagem picada
• ½ Dente de alho picado
• ½ Cebola Ralada
• Azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Deixe o feijão de molho na água de um dia para o outro.
• Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e doure levemente o alho e a cebola.
• Com a cebola e o alho levemente dourados, acrescente os legumes picados.
• Mexa bem.
• Em seguida, acrescente o feijão.
• Adicione água até que estejam dois dedos acima do nível do feijão com legumes.
• Tampe a panela de pressão.
• Após pesar pressão, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
• Após esse período, desligue a panela de pressão, retire a pressão, abra e acrescente o sal a gosto.

O feijão é um alimento imensamente tradicional em nosso dia a dia, e ao prepara-lo com legumes ele fica ainda mais saboroso e nutritivo.

Essa também é uma ótima receita para incluir no cardápio das crianças, pois fornece aos pequenos uma grande variedade de nutrientes, auxiliando-os em seu processo de desenvolvimento.

Você ainda pode combinar o seu feijão com legumes com uma porção de arroz e frango, pois esta é uma combinação incrivelmente deliciosa. Para trazer mais leveza ao prato, você pode incluir em sua refeição uma porção de salada de sua preferência, como alface, couve ou rúcula.

Destacando que uma alimentação saudável é imensamente benéfica ao nosso organismo, sendo essencial que adotemos bons hábitos alimentares à mesa.

E para que você possa manter uma alimentação saudável, nutritiva e imensamente deliciosa, acompanhe mais algumas receitas da nossa segunda-feira light e delicie-se com cada uma de nossas sugestões:

Segunda-Feira Light: Macarronada Leve e Light

Segunda-Feira Light: Filé de Frango Com Purê de Batata Light

Segunda-Feira Light: Filé de Frango Assado e Suculento