Segunda-Feira Light: Almôndegas de Inhame
Confira o Passo a Passo Dessa Deliciosa Receita
Nossa segunda-feira light, em menção a quaresma, trará uma receita de almôndegas de inhame, surpreendentemente saborosa.
A ingestão de alimentos saudáveis é fundamental para nossa saúde e bem-estar, e com um pouco de criatividade, dá para prepará-los de forma saborosa e ainda preservar seus nutrientes.
Em nossa dieta, é importante incluir alimentos naturais e nutritivos, que auxiliam no bom funcionamento do nosso organismo.
E para você preparar o inhame de forma saborosa e saudável, confira o passo a passo da nossa segunda-feira light, com o delicioso passo a passo de almôndegas de inhame.
Almôndegas de inhame
Ingredientes:
- 2 Inhames cozidos
- ½ Cenoura ralada
- ½ Colher de sobremesa de colorífico
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Comece a sua receita amassando os inhames cozidos.
- Após este processo, em uma vasilha, misture o inhame, a cenoura ralada, o colorífico, e cheiro-verde a gosto e o sal a gosto.
- Quando os ingredientes formarem uma massa homogênea, modele-a em formato de bolinhas.
- Depois de modeladas, leve as almôndegas de inhame ao forno pré-aquecido em 180°, mantendo esta mesma temperatura para assar as almôndegas.
- Asse as almôndegas por cerca de 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
Você pode servir as almôndegas de inhame com uma salada de sua preferência. Uma opção que dica ótima é servir as almôndegas com salada de alface e tomate.
Assim, você terá uma refeição leve e saudável, utilizando alimentos naturais e ricos em nutrientes.
A receita rende cerca de uma porção.
