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Hoje no quadro Receita do dia nós preparamos um passo a passo de um prato nutritivo, saboroso e light.

Trata-se de uma abobrinha recheada light.

Especialmente desenvolvida para você que deseja entrar em forma e perder alguns quilinhos.

Mudar a rotina alimentar é uma tarefa árdua e requer muito esforço.

Devida às longas jornadas de trabalho e ao excesso de estresse, a cada dia mais pessoas aderem ao um estilo de vida nem um pouco saudável.

Que posteriormente irá gerar sérios problemas em relação ao peso e também na sua saúde.

Bom, papel e caneta na mão, eu vou te ensinar a preparar essa deliciosa abobrinha que com certeza vai fazer o maior sucesso com toda a família.

Receita de Abobrinha Recheada Light

Ingredientes:

  • 4 abobrinhas
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 1 cebola média picada
  • 1 cenoura ralada
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde

 

Modo de preparo:

Depois de lavadas, corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.

Retire e descarte toda a polpa de dentro.

Em uma panela pré-aquecida com um fio de azeite, doure a cebola e crescente o sal, o cheiro verde, o frango e a cenoura ralada.

Mexa até que o frango fique dourado.

Em uma travessa recheie as abobrinhas com o frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno durante 10 minutos.

Após os dez minutos iniciais, retire do forno e acrescente o requeijão light.

Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos.

 

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