Receita do Dia – Cajuzinho de Potinho

Hoje no quadro Receita do Dia vamos te ensinar a preparar um delicioso cajuzinho de potinho, que faz o maior sucesso com a criançada.
O passo a passo da receita é muito simples e você pode preparar hoje mesmo para curtir o feriado prolongado ao lado dos baixinhos.
O cajuzinho de potinho também é uma excelente opção para compor a mesa de doces das festas infantis.
O cajuzinho é um doce muito popular em nosso país, sendo um doce muito comum e apreciado na região de Minas Gerais.

Receita de Cajuzinho

Ingredientes:

• 150 g de amendoim torrado sem pele e moído
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres chocolate em pó

Modo de Preparo:

• Misture todos os ingredientes em um refratário.
• Leve ao fogo e cozinhe até conseguir uma consistência cremosa
• Depois de pronto derrame o cajuzinho em potinhos ou taças
• Para a decoração utilize amendoim.

Receita de Brigadeiro

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina de preferência sem sal
• 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate granulado para finalizar

Modo de preparo

• Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a margarina e também o chocolate em pó ou achocolatado
• Cozinhe em fogo baixo e mexa até que o brigadeiro até ficar no ponto de brigadeiro mole
• Retire do fogo e misture o creme de leite, incorpore bem e distribua nos copinhos

Enfeite com granulado