Segunda-Feira Light: Ovo Pochê

Você já parou para pensar no impacto que a pandemia teve sobre seus hábitos alimentares? Você sente que todos os desafios imposto por esse momento que estamos vivenciando afetou seu estilo de vida e também o modo como você se alimenta? Pois bem, pensando justamente em uma rotina que inclui bons hábitos alimentares, trazemos toda semana para você a segunda-feira light, com passo a passo de receitas saudáveis e saborosas. 

Vivenciamos muitas mudanças nos últimos meses, e a insegurança se tornou recorrente em nosso dia a dia. Mas ainda assim, é preciso que encontremos um ponto de equilíbrio para que nossos hábitos alimentares não sejam influenciados por conta de todos os desafios que estamos vivenciando. 

Pois a alimentação possui papel fundamental em nossa saúde e bem-estar, auxiliando na adoção de um estilo de vida saudável. 

Assim, nossa segunda-feira light de hoje traz para você o delicioso passo a passo de um ovo pochê, que além de ser imensamente saboroso, também é um prato nutritivo, auxiliando na composição de um cardápio saudável. 

O ovo é um ingrediente muito versátil, e que pode ser preparado de diversas maneiras, sendo incluso também no passo a passo de muitas receitas. Assim, esse é um dos ingredientes mais tradicionais do nosso dia a dia. 

Alguns dos principais nutrientes do ovo são: 

• Rico em proteínas 
• Fonte de vitamina A 

• Fonte de vitamina D 
• Fonte de cálcio 
• Fonte de ferro 
• Fonte de potássio 
• Fonte de zinco 

E não somente os adultos podem se beneficiar dos nutrientes presentes no ovo, as crianças também podem usufruir de todos os benefícios que os ovos trazem para a nossa saúde, auxiliando ainda na adoção de uma alimentação saudável na infância. 

Por ser um alimento comum em nosso dia a dia, por vezes não exploramos todas as formas de preparo ou acabamos até mesmo não valorizando esse ingrediente tão rico e benéfico para a nossa saúde. 

Assim, através do nosso passo a passo de hoje, você poderá preparar o ovo de uma forma diferente, e que por não usar óleo em sua preparação, é ideal para compor o cardápio de dietas com o intuito de perder peso. 

Pois os bons hábitos alimentares são essenciais para o processo de perda de peso, e contribuem ainda para o nosso bem-estar. 

Dessa maneira, confira o passo a passo onde você aprende a preparar um delicioso ovo pochê, que você ainda pode combinar com uma porção de arroz e uma salada de sua preferência para deixar o prato ainda mais nutritivo. 

Ovo pochê

Ingredientes: 

• 1 Ovo 
• Sal a gosto 

Modo de preparo: 

• Para preparar o seu ovo pochê, comece colocando um pedaço de filme PVC sobre a superfície de uma xícara, criando uma concavidade no filme PVC. 
• É importante deixar uma sobra para que você consiga fechar o ovo com o fime PVC. 
• Sobre a superfície côncava, coloque o ovo e o sal a gosto e feche com o filme PVC. 
• Depois desse processo, encha uma panela pequena com água e deixe ferver. 
• Com a água já aquecida, coloque o ovo e apoie a ponta do filme PVC sobre a borda da panela. 

• Deixe o ovo cozinhar por cerca de quatro minutos, para que a clara esteja cozida e a gema permaneça mole. 

O passo a passo do ovo pochê é muito prático, e você pode prepará-lo naqueles dias em que precisamos de uma receita nutritiva e fácil de fazer. Pois é importante cuidarmos da nossa alimentação mesmo em meio a correria do dia a dia. 

Conte-nos através dos comentários como ficou o seu ovo pochê.