Só Natural: Massa de Macarrão Simples e Fácil

Hoje no quadro “Só Natural” você confere uma receita típica da culinária italiana, o macarrão. Com um passo a passo simples e descomplicado, você aprenderá como fazer uma deliciosa massa de macarrão para compor o cardápio de suas refeições diárias.

Pois como sabemos, a culinária italiana é uma das mais apreciadas e saborosas do mundo, sendo muito popular por suas massas. E, embora tenhamos o costume de consumir o macarrão em sua versão industrializada, o macarrão feito em casa é muito prático de ser feito, e você ainda reduz o consumo de alimentos industrializados em seu dia a dia.

Destacando que, quando consumidos em excesso, os alimentos industrializados podem afetar diretamente a nossa saúde e bem-estar, favorecendo, inclusive, o surgimento de sérios problemas de saúde.

Tendo em vista que, devido à nossa frenética rotina diária, por vezes fica imensamente complicado adotar bons hábitos alimentares à mesa, pois a facilidade e praticidade dos alimentos industrializados são excelentes opções para tornar nossa rotina na cozinha mais fácil.

Obviamente não há nenhum problema com o consumo de alimentos industrializados em nosso dia a dia de forma moderada. No entanto, quando torna-se um hábito e você possa a se alimentar somente de opções industrializadas, você pode estar afetando diretamente a sua saúde e bem-estar, tendo em vista que os alimentos industrializados são ricos em conservantes, corantes e possuem um elevado teor de sódio, açúcares e gordura.

Assim, toda a essência da culinária italiana pode ser sentida na massa de macarrão que nós vamos te ensinar hoje, e que você ainda pode incrementar com um delicioso molho de sua preferência, cujo mais tradicionais são o molho de tomate ou o molho branco.

Pois ambos são deliciosamente saborosos e trazem um toque todo especial à sua receita.

Dessa forma, confira em detalhes a nossa incrível receita de massa de macarrão e delicie-se com esta saborosa opção para compor o seu cardápio.

Receita de massa de macarrão simples e fácil

Ingredientes:

• 400g de Farinha de trigo
• 4 Ovos
• 3 Colheres de chá de sal
• Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo:

• Inicie a sua receita de massa de macarrão misturando em uma vasilha a farinha de trigo e o sal.
• Abra um buraco no meio da farinha de trigo e o sal já misturados.
• No centro da mistura, acrescente os ovos.
• Com o auxílio de um garfo, mexa apenas os ovos.
• Após misturar os ovos, de forma gradativa vá misturando-os com a farinha e trigo e o sal.
• Quando a farinha e os ovos já estiverem misturados, amasse a massa com as mãos.
• Amasse a massa de macarrão com as mãos por cerca de 15 minutos, até que ela esteja completamente lisa.
• Após esse processo, envolva a sua massa com plástico filme e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
• Após o tempo de descanso, polvilhe a bancada com farinha de trigo e divida a massa em 4 pedaços.
• Abra a massa com o auxílio de um rolo ou na máquina de macarrão.
• O ideal é deixar a massa com cerca de 2mm de espessura.

Você pode cortar o seu macarrão no formato desejado ou ainda rechear a massa.

Após cortar a massa no formato desejado, basta cozinhá-la até que esteja al dente, adicionando ainda um molho de sua preferência.

O macarrão é uma receita muito popular em nosso país, sendo preparado com diferentes recheios e molhos, trazendo à mesa toda a essência e a diversidade da culinária brasileira, que encanta por seus sabores marcantes e aromas incomparáveis.

Confira mais algumas receitas do quadro “Só Natural” e delicie-se com estas saborosas opções para compor o seu cardápio:

Só Natural: Pão de Queijo de Frigideira

Só Natural: Danone Caseiro

Só Natural: Hambúrguer Com Legumes