Segunda-Feira Light: Creme de Abóbora

Hoje é dia de começar a semana cuidando da alimentação com a nossa Segunda-Feira Light, que traz para você uma deliciosa receita de creme de abóbora, com um passo a passo simples e descomplicado para você preparar uma refeição nutritiva em poucos minutos. 

No entanto, é preciso encontrar um ponto de equilíbrio no consumo de alimentos industrializados, pois, quando em excesso, este tipo de produtos pode favorecer o ganho de peso e até mesmo acarretar problemas de saúde. 

Assim, é importante integrar alimentos naturais em nosso dia a dia, como frutas, verduras e vegetais, garantindo que nosso organismo esteja recebendo a quantidade adequada de nutrientes para o seu bom funcionamento. 

Pois o excesso de consumo de alimentos industrializados também tem sido associado ao crescente índice de obesidade infantil, que tem preocupado cada vez mais os especialistas. Tendo em vista que a adoção de um estilo de vida saudável é importante ainda durante a infância, ensinado os pequenos a se alimentarem de forma correta e a manterem-se fisicamente ativos. 

Uma das principais vantagens de usar alimentos naturais na alimentação dos pequenos é a possibilidade de usarmos as cores para atrair a atenção das crianças, como a beterraba, a cenoura, o brócolis e a abóbora, por exemplo. 

O fato é que com um pouco de criatividade é possível criar pratos divertidos e nutritivos para os pequenos, auxiliando-os a se alimentarem de forma saudável. Pois quando os alimentamos de forma adequada, ficamos mais dispostos em nosso dia a dia, contribuindo assim para a nossa saúde e bem-estar. 

Dessa forma, em nossa receita de hoje iremos usar a abóbora, cujo os principais nutrientes são: 

• Fonte de betacaroteno 

• Fonte de vitamina C 
• Fonte de vitamina E 
• Fonte de vitaminas do complexo B 
• Rica em fibras 
• Fonte de cálcio 

• Fonte de ferro 
• Fonte de potássio 

Como podemos perceber, além de ser imensamente saborosa, a abóbora é um alimento imensamente saudável e rico em nutrientes, contribuindo assim, para o bom funcionamento do nosso organismo. 

Assim, o creme de abóbora pode ser preparado naqueles dias em que precisamos de uma receita prática e saudável, mas que ainda assim, seja incrivelmente saborosa. Dessa forma, confira como preparar um delicioso creme de abóbora. 

Creme de abóbora

Ingredientes: 

• 250g de abóbora 
• ¼ Cebola ralada 
• ½ Caixa de creme de leite 
• Cheiro-verde a gosto 

• Azeite 
• Sal a gosto 

Modo de preparo: 

• Cozinhe a abóbora por cerca de vinte minutos. 
• Em seguida, bata a abóbora cozida no liquidificador com um pouco da água do cozimento. 

• Com a abóbora batida, em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure levemente a cebola. 
• Com a cebola levemente dourada, acrescente a abóbora e o creme de leite e cozinhe por cerca de sete minutos. 
• Desligue o fogo e finalize o seu creme de abóbora com cheiro-verde a gosto. 

A receita rende cerca de uma porção. 

Você ainda pode incrementar a sua receita de creme de abóbora com frango desfiado, trazendo ainda mais sabor ao prato. 

Assim, nossa segunda-feira light traz semanalmente para você receitas incríveis e nutritivas para você começar a semana com uma alimentação saudável, com excelentes opções para compor o cardápio daqueles que buscam emagrecer de forma saudável. Pois o processo de emagrecimento deve ser uma combinação de uma alimentação saudável à prática de atividades físicas, pois a prática esportiva possui papel fundamental em nossa saúde. 

Conte-nos através dos comentários como ficou a sua receita de creme de abóbora da nossa segunda-feira light de hoje.