Essa receita de origem francesa chegou ao Brasil no início do século XVIII e até hoje faz sucesso por ser um prato muito saboroso.
A receita é muito simples e vale muito a pena experimentar. Fazer o fricassê de frango em sua casa, leva apenas trinta minutinhos. Pode ter certeza que todos irão gostar.
Você pode preparar essa irresistível naquele almoço especial de domingo.
Além de saboroso, o fricassê de frango ainda é uma ótima pedida para aqueles que estão de dieta.
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Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona sem caroço
- 2 peitos de frango desfiados
- 200 g de muçarela fatiada
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
- Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
- Coloque o refogado numa assadeira, cubra com muçarela e espalhe a batata palha por cima
- Leve ao forno até borbulhar
- Sirva com arroz branco
