Segunda-Feira Light: Arroz Natalino Com Passas e Legumes

Em clima de natal, nossa Segunda-Feira Light de hoje traz para você um delicioso arroz natalino com passas e legumes, uma receita irresistivelmente saborosa que irá surpreender toda a família nas festas de final de ano.

As passas são um alimento muito comum durante as comemorações natalinas, integrando diferentes receitas típicas desta época do ano. Seu sabor levemente adocicado pode ser usado tanto no preparo de pratos doces, quanto no preparo de receitas salgadas.

No arroz natalino com legumes, as passas trazem um toque doce todo especial, trazendo em si toda a essência da época mais mágica do ano, marcando nosso paladar com seu sabor marcante e ao mesmo tempo delicado.

Pois mesmo durante a ceia de natal, é possível criar pratos leves e saudáveis, possibilitando que você desfrute de todas as delícias das celebrações de final de ano sem se descuidar de sua alimentação e ainda evitando o ganho de massa corporal durante esta época do ano.

Tendo em vista que, devido a exageros, muitas pessoas acabam ganhando massa corporal após as celebrações de natal, mas este é um fato que pode ser evitado com a preparação de pratos saudáveis para a ceia de natal e evitando comer em excesso.

Pois engana-se quem pensa que uma alimentação saudável não pode ser incrivelmente saborosa, pois, com a escolha adequada dos alimentos, é possível criar pratos deliciosamente saborosos e ainda assim saudáveis.

E mais do que isso, é possível que você desfrute de todas as delícias da ceia de natal sem ganhar peso, pois o fator de maior relevância para evitar o ganho de peso durante as celebrações de final de ano está em comer sem exageros.

Isso mesmo!

Você pode saborear todos os pratos da ceia de natal, mas evite os exageros, evite comer em excesso, pois assim você assegura que não ganhará peso depois da ceia de natal. Pois a moderação é a base de uma dieta rica e equilibrada.

Dessa forma, vamos ao passo a passo completo da nossa receita de arroz natalino com passas e legumes.

Receita de arroz natalino com passas e legumes

Ingredientes:

• 1 Xícara de arroz
• ½ Cebola picada
• ½ Dente de alho picado
• ½ Colher de sobremesa de colorífico
• 1 Cenoura ralada
• 4 Floretes de brócolis picados
• 4 Colheres de sopa de ervilha
• 4 Colheres de sopa de milho
• 4 Colheres de sopa de passas
• Cheiro-verde a gosto
• Azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Para iniciar a sua receita de arroz natalino com passas e legumes, em uma panela aqueça um fio de azeite e doure levemente a cebola e o alho picado.
• Com a cebola e o alho levemente dourados, acrescente a meia colher de sobremesa de colorífico.
• Em seguida, acrescente a cenoura ralada e os floretes de brócolis picados.
• Mexa bem.
• Após esse processo, acrescente o arroz, a ervilha, o milho e as passas.
• Acrescente o sal a gosto.
• Adicione duas xícaras de água.
• Cozinhe o arroz por cerca de 20 minutos.
• Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde a gosto.

Para trazer um aroma todo especial ao seu arroz com passas e legumes, adicione, após dourar levemente a cebola e o alho, uma colher de sobremesa de pimentão picado. O pimentão é um vegetal de sabor e aroma marcantes, deixando o seu arroz natalino com passas e legumes ainda mais saboroso.

Pois além de incrivelmente saboroso, nosso arroz natalino com passas e legumes também é uma opção incrivelmente saudável para compor o cardápio da sua ceia de natal, surpreendendo toda a família com o delicioso sabor de uma alimentação saudável.

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