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Receitas: Frango Cremoso Com Batata

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INGREDIENTES

  • 1 kg de filé de frango
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 5 batatas média cortadas em rodelas finas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas finas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 litro de leite
  • mussarela a gosto
  • sal a gosto
  • margarina para untar

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe as batatas no leite com sal (não deixe que fiquem muito cozidas) e reserve
  • No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas
  • Reserve o leite do cozimento
  • Tempere o frango com o pó da sopa de cebola e frite em uma panela de fundo largo até ficarem morenos
  • No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal
  • Reserve
  • Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina
  • Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango
  • Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela

 

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