Hoje o quadro receita do dia é especialmente dedicado aos vegetarianos, com o passo a passo de uma pizza vegetariana.
A cada dia mais pessoas se tornam vegetarianas, banindo de vez qualquer tipo de carne do seu cardápio.
As receitas vegetarianas também são perfeitas para aqueles que desejam emagrecer de forma saudável e conquistar aquele corpinho para o verão
O passo a passo da receita é muito simples, e leva apenas ingredientes que todo mundo tem em casa.
Não deixe de conferir a receita completa no site da radio 93 fm.
Receita Pizza Vegetariana
Ingredientes
Massa:
- 200 ml de água morna
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 unidades de fermento biológico
- 1 colher rasa de sobremesa de açúcar
- ½ quilo de farinha de trigo
Recheio:
- 2 tomates picados
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola cortada em rodelas
- ½ lata de milho verde
- 1 pimentão picado
- 1 colher de chia
- Tofu a gosto
- Azeitona a gosto
- Requeijão de inhame a gosto
- Pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Em uma bandeja misture delicadamente os 3 tabletes de fermento biológico, o sal e o açúcar.
Após esse processo adicione 3 colheres de farinha de trigo, a água e o óleo.
Depois acrescente o restante da farinha de trigo e misture até que a massa desgrude dos dedos.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
Após esse processo abra a massa com o auxílio de um rolo, deixando-a com a espessura de sua preferência.
Adicione os complementos na massa começando com o molho de tomate e finalizando com o orégano.
Unte a assadeira com farinha de trigo, e asse a pizza por aproximadamente 20 minutos.
