Receita do dia – Aprenda a Preparar Uma Verdadeira Coxinha de Frango

A coxinha de frango é um dos petiscos mais apreciados pelos brasileiros, sendo muito comum em todo o país.
Hoje no quadro Receita do dia você vai conferir o passo a passo para aprender a preparar uma legítima coxinha de frango.
Ela é preparada a partir da coxa do frango inteira, não com o frango desfiado como de costume.
A massa, porém, é a mesma, sendo muito fácil de ser preparada.
Essa massa também pode ser usado no preparo de outros salgadinho, como bolinha de queijo ou cigarrete.
O importante é soltar a imaginação.

Receita coxinha de Frango

INGREDIENTES

• 05 Coxas de frango inteira.
• 02 dentes de alho.
• 01 cebola picada.
• 03 tomates.
• Sal e pimenta do reino a gosto.

MASSA

• 1 litro de água.
• 250 g de farinha de trigo.
• 100 g de farinha de rosca.
• Temperos a gosto se necessário.

MODO DE PREPARO

1. Refogue as coxas até amolecer, com:
2. 2dentes de alho.
3. 1 cebola picada.
4. 3 tomates.
5. Sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Logo em seguida acrescente na mesma panela:
7. Farinha de trigo, sempre mexendo ate o ponto. Retire a massa da panela espere esfriar. Logo apos,
8. modele com o formato da coxa e passe na farinha de rosca, em seguida frite!