Páscoa mais cara: aumento de preços do chocolate preocupa brasileiros

O preço do chocolate continua a subir e preocupa os brasileiros, especialmente com a aproximação da Páscoa. Desde abril de 2024, o produto, um dos mais apreciados nesta época, apresenta um aumento constante em seu valor.

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que monitora a variação do custo de vida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), o valor médio do chocolate em fevereiro de 2025 foi 16% superior em relação ao mesmo mês do ano anterior.

Nos dois primeiros meses de 2025, o chocolate já teve um aumento de quase 5%, considerando janeiro e fevereiro, e a Páscoa acontece apenas após a metade de abril, evidenciando um quadro preocupante para os consumidores.

O cacau, insumo essencial para a fabricação do chocolate, enfrenta uma crise de produção que impacta diretamente os preços. Além disso, a cotação do cacau está atrelada ao dólar, cuja valorização também pressiona os custos. Em 14 de fevereiro de 2024, o dólar estava cotado a R$4,97; um ano depois, a mesma moeda alcançou R$5,72. A produção global de cacau deve totalizar 4,5 milhões de toneladas em 2024, uma redução de 500 mil toneladas em relação ao ano anterior. Em 2025, estima-se um aumento para 4,8 milhões de toneladas, no entanto, a colheita só começará em setembro, o que pode resultar em mais aumentos de preço até lá.