Segunda-Feira Light: Ovos Mexidos Com Legumes

Uma alimentação saudável é fundamental para nossa saúde e bem-estar, fornecendo ao nosso organismo os devidos nutrientes para o seu bom funcionamento. Assim, nossa Segunda-Feira Light de hoje traz para você o delicioso passo a passo de ovos mexidos com legumes.

Os ovos são ingredientes imensamente versáteis, podendo compor o cardápio do café da manhã, das refeições principais e até mesmo da hora do lanche, pois além de práticos, os ovos ainda são alimentos nutritivos, trazendo grandes benefícios à nossa saúde.

Alguns dos principais benefícios dos ovos para a nossa saúde são:

• Retarda o envelhecimento por conter antioxidantes
• Fortalece o sistema imunológico
• Auxilia na prevenção de doenças
• Excelente fonte de proteínas

Assim, o ovo é um alimento saudável e nutritivo, e que pode ser usado para o preparo de refeições práticas e rápidas, ideais para aqueles dias em que precisamos de uma receita simples para compor nosso cardápio.

Pois devido às exaustivas jornadas de trabalho, cada vez mais pessoas têm recorrido aos alimentos industrializados para compor o cardápio de suas refeições. No entanto, quando consumidos em excesso, os alimentos industrializados podem afetar de forma significativa nossa saúde, podendo, inclusive, ocasionar sérios problemas de saúde.

É preciso que haja um equilíbrio em nossa alimentação, incluindo em nossa dieta uma grande variedade de frutas, verduras e legumes, possibilitando assim, que o nosso organismo receba os nutrientes diários necessários para o seu funcionamento.

Pois na busca por dietas que possibilitem a perda de peso de forma rápida, muitas pessoas acabam recorrendo a dietas extremamente restritivas, e que podem, inclusive, ocasionar sérios problemas de saúde.

É importante que o nosso corpo tenha o tempo que ele precisa para perder peso de forma saudável, sem afetar a nossa saúde e bem-estar.

Para o processo de emagrecimento, além de uma alimentação saudável e adequada, é importante praticar atividades físicas, pois estas auxiliam na perda de peso e ainda ajudam a evitar o sedentarismo.

As atividades físicas mantém nosso corpo em movimento e ainda ajudam a perder peso de forma saudável. E você pode praticar atividades físicas fazendo trajetos a pé, andando de bicicleta e até mesmo fazendo exercícios em casa.

Pois uma alimentação saudável, associada à prática de atividades físicas, contribui para o processo de perda de peso de forma adequada, sem que a sua saúde seja afetada.

No entanto, é cabível destacar que antes de adotar uma dieta é importante consultar um médico especializado, pois este estará apto a fazer uma análise do seu quadro clínico e assim recomendar uma dieta adequada para que você possa perder peso de forma saudável.

Assim, confira o passo a passo completo da receita da nossa segunda-feira light, aprendendo a preparar ovos mexidos com legumes.

Ovos mexidos com legumes

Ingredientes:

• 2 Ovos
• ½ Cenoura ralada
• ¼ de Cebola picada
• 4 Ramos de brócolis
• 2 Colheres de sopa de milho
• 1 Colher de sobremesa de colorífico
• 1 Colher de sopa de manteiga
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Em uma frigideira, em fogo baixo, aqueça uma colher de sopa de manteiga e doure levemente a cebola picada.
• Em seguida, com a cebola levemente dourada, acrescente os dois ovos, o colorífico e o sal a gosto.
• Mexa bem.
• Quando os ovos estiverem com uma textura cremosa, acrescente a cenoura, o brócolis e o milho.
• Finalize a sua receita de ovos mexidos com legumes com o cheiro verde a gosto.

A receita rende cerca de uma porção.

Você ainda pode combinar seus ovos mexidos com legumes com uma porção de arroz, tornando o prato ainda mais nutritivo e saboroso. Outra boa combinação para a sua receita é uma salada de sua preferência, como alface ou couve, trazendo ainda mais leveza ao prato.