Nutrição Infantil: Os Benefícios da Beterraba Para as Crianças

A nutrição infantil é um assunto que merece muita atenção, pois desde cedo os pequenos devem ser incentivados a desenvolverem bons hábitos alimentares. Assim, a beterraba é um alimento nutritivo e versátil que pode contribuir para a nutrição infantil, auxiliando no desenvolvimento das crianças.

Pois nos dias de hoje, muitos pais enfrentam dificuldades em relação a alimentação dos pequenos, principalmente quando o assunto é verduras e legumes.

O mais importante é não deixar de oferecer alimentos saudáveis para as crianças, mesmo que elas recusem na primeira vez. Uma dica eficaz para auxiliar os pequenos na adoção de uma alimentação saudável em seu dia a dia é oferecer um mesmo alimentos com diferentes modos de preparo.

Ou seja, se você ofereceu um legume ou um vegetal cozido para a criança e ela não apreciou, evite rotular que a criança não gosta daquele determinado alimento. Ou invés disso, experimente oferecer para a criança com um modo de preparo diferente ou até mesmo junto com um alimento que o seu pequeno já aprecie, pois pode auxiliar na aceitação do novo alimento.

Seja ralada, cozida, em chips ou até mesmo no suco, a cor da beterraba desperta o interesse das crianças, e pode ser usada de diversas formas para complementar a alimentação dos pequenos. O fato é que além de ser uma alimento nutritivo, a beterraba ainda possui um sabor levemente adocicado, facilitando o processo de aceitação por parte das crianças.

Uma dica interessante é incrementar o preparo do arroz com a beterraba, pois ela fornece uma cor muito atrativa ao arroz durante o preparo do alimento, despertando, dessa forma, o interesse das crianças.

Pois uma alimentação saudável é fundamental para o desenvolvimento dos pequenos. Abaixo listamos alguns dos benefícios que a beterraba pode trazer para a saúde do seu filho.

Confira!

Os benefícios da beterraba para a nutrição infantil

1.      Aliada na prevenção e combate da anemia

Rica em ferro e vitaminas do complexo B, a beterraba é capaz de prevenir e auxiliar no tratamento da anemia. Pois como sabemos, uma alimentação saudável contribui diretamente para a saúde e o bem-estar dos pequenos, auxiliando ainda na prevenção de doenças.

2.      Fortalece o sistema imunológico

A beterraba é um alimento rico em zinco, responsável por ativar o hormônio que eleva a produção de células de defesa do nosso organismo. Principalmente para as crianças, que possuem um sistema imunológico ainda em processo de desenvolvimento, a ingestão de alimentos que contribuam para o fortalecimento do sistema imunológico se torna algo essencial.

3.      Auxilia no controle do colesterol

Rica em fibras, a beterraba auxilia na redução da absorção de colesterol no intestino. A adoção de hábitos saudáveis ainda durante a infância auxilia no controle de doenças e traz mais qualidade de vida ao dia a dia dos pequenos.

4.      Diminui os índices de pressão alta

A hipertensão arterial é comumente conhecida como pressão alta, e se não tratada podem levar a sérias complicações. Ressaltando que as crianças também podem apresentar pressão alta. A pressão alta ocorre quando a pressão exercida pelo sangue sobre as artérias é maior que o desejado.

Para crianças com pressão alta, a beterraba é um ótimo alimento, pois possuem nitratos que auxiliam no relaxamento dos vasos sanguíneos.

Evidenciamos ainda que uma alimentação inadequada, com um elevado consumo de alimentos industrializados, pode afetar significativamente o bem-estar infantil, podendo, inclusive, favorecer o desenvolvimento de doenças. Assim, é essencial que sejamos capazes de inserir uma grande variedade de alimentos naturais naturais nas refeições das crianças, possibilitando que as mesmas recebam nutrientes essenciais para um desenvolvimento saudável.

Neste post nós também abordamos os benefícios da banana para o desenvolvimento das crianças, uma alimento imensamente benéfico e que fornece aos pequenos10 uma grande variedade de vitaminas e minerais, contribuindo positivamente para a nutrição infantil.