As cervejas do Brasil ganharam destaque internacional ao serem premiadas no European Beer Star, um dos concursos de cerveja mais respeitados do mundo, realizado na Alemanha nesta quarta-feira (17/9).
No total, sete rótulos brasileiros foram reconhecidos, com cinco deles recebendo medalhas de ouro e duas medalhas de prata. A Alemanha liderou o ranking de premiações com 71 medalhas, seguida pela Itália com 37, Estados Unidos com 19 e Áustria com 14.
- Medalhas de Ouro:
- Brotas Beer Schwarzbier
- Leopoldina Italian Grape Ale Riesling
- Leopoldina Session IPA
- Leopoldina IPA
- Craft Beer is Dead Weizenbock
- Medalhas de Prata:
- Leopoldina Italian Grape Ale Gewurtraminer
- Terminus 2025
A Brotas Beer Schwarzbier, produzida em Brotas, São Paulo, destacou-se por sua baixa fermentação e pela presença de maltes torrados. Márcio Sacafin, fundador da cervejaria, ressaltou a importância da conquista:
‘Receber ouro em um estilo alemão complexo e delicado em plena capital da Baviera é o reconhecimento do nosso trabalho de aperfeiçoamento ano após ano.’
Esta não é a primeira vez que a Brotas Beer Schwarzbier é reconhecida em competições. A cerveja já acumula 22 prêmios, incluindo uma prata no European Beer Star em 2017. O mestre-cervejeiro também enfatizou a importância de avaliar o produto final com base nas fichas dos juízes, buscando constantemente aprimorar a receita.
Comentários estão fechados.