Os preços da arroba do boi gordo dispararam nesta quarta-feira (2), refletindo uma alta no mercado físico.
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Segundo o consultor Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, as escalas de abate estão encurtadas, e a oferta de fêmeas está em queda em diversas regiões do país. Essa diminuição na disponibilidade está pressionando os preços para cima.
Além disso, o escoamento positivo da carne na primeira quinzena do mês contribui para a valorização. O cenário atual sugere que os produtores devem se preparar para oportunidades de comercialização favoráveis.
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