Para começar a semana de forma saudável, hoje é dia de segunda-feira light, onde você poderá conferir o delicioso passo a passo de um pimentão recheado. Um estilo de vida saudável incluir a pratica de atividades físicas e uma alimentação balanceada, rica em alimentos naturais.
O pimentão, estrela da nossa receita de hoje, é um alimento muito benéfico a nossa saúde e possui os seguintes nutrientes:
- Vitamina A
- Vitaminas do Complexo B
- Vitamina C
- Cálcio
- Ferro
- Fósforo
- Potássio
Além de ser um alimento com muitos nutrientes, o pimentão ainda possui baixo teor calórico, sendo ideal para compor um cardápio leve e saudável, sendo muito indicado também para a composição de cardápios de dietas com o intuito de perder peso de forma saudável.
Além de ser saudável, o pimentão ainda é um ingrediente bem marcante, com aromas e sabores bem específicos, dando aquele toque especial em receitas e alimentos do nosso dia a dia, deixando receitas tradicionais ainda mais saborosas.
Em nosso passo a passo de hoje, iremos rechear o pimentão com frango, outro alimento saudável que pode ser utilizado na composição de cardápios leves. Alguns dos principais nutrientes do frango são:
- Ótima fonte de proteínas
- Vitamina A
- Vitamina B3
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina K
Assim, a combinação de pimentão com o frango resulta em uma receita incrivelmente saborosa e nutritiva, que contribui para o processo de perda de peso de forma saudável, pois é importante estar atento a ingestão correta de nutrientes em dietas com o intuito de emagrecer.
Pois além do pimentão, nossa receita ainda será incrementada com outros alimentos saudáveis, como a cenoura, a cebola e o milho, que além de deixar o prato ainda mais saboroso, também são ingredientes que contribuem para a nossa saúde e bem-estar devido a presença de vitaminas e nutrientes presentes em suas composições.
O passo a passo da nossa receita é super simples, e você pode prepará-la naqueles dias em que estamos com o tempo em pouco curto e precisamos de uma refeição saudável e prática, sem deixar de lado todo o sabor de uma pratos marcantes e saborosos.
Assim, vamos ao passo a passo da receita da nossa segunda-feira light de hoje.
Pimentão recheado
Ingredientes:
- 1 Pimentão
- ½ Peito de frango
- ½ Cenoura ralada
- ½ Cebola ralada
- 2 Colheres de sopa de milho
- 1 Colher de sobremesa de colorífico
- 1 Caldo de legumes
- 4 Colheres de sopa de extrato de tomate
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de preparo
- Comece a sua receita cozinhando o peito de frango com o caldo de legumes.
- Depois de cozido, espere o peito de frango esfriar e desfie-o.
- Com o peito de frango já desfiado, em uma frigideira aqueça um fio de azeite e doure levemente a cebola.
- Em seguida acrescente o colorífico e mexa em fogo baixo.
- Depois desse processo, acrescente o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, o milho e o sal a gosto.
- Acrescente o extrato de tomate.
- Em seguida, acrescente o recheio ao pimentão cortado ao meio.
- Com as metades do pimentão já recheadas, em uma assadeira leve ao forno pré-aquecido em 180° por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e finalize com o cheiro-verde a gosto.
Você ainda pode combinar a sua receita de pimentão recheado com uma porção de arroz, trazendo ainda mais leveza ao prato, que também pode ser combinado com uma farofa que trará uma textura interessante a receita.
Conte-nos através dos comentários como ficou a sua receita da nossa segunda-feira light de hoje.