Hoje no quadro Receita do dia nós preparamos um passo a passo de um prato nutritivo, saboroso e light.
Trata-se de uma abobrinha recheada light.
Especialmente desenvolvida para você que deseja entrar em forma e perder alguns quilinhos.
Mudar a rotina alimentar é uma tarefa árdua e requer muito esforço.
Devida às longas jornadas de trabalho e ao excesso de estresse, a cada dia mais pessoas aderem ao um estilo de vida nem um pouco saudável.
Que posteriormente irá gerar sérios problemas em relação ao peso e também na sua saúde.
Bom, papel e caneta na mão, eu vou te ensinar a preparar essa deliciosa abobrinha que com certeza vai fazer o maior sucesso com toda a família.
Receita de Abobrinha Recheada Light
Ingredientes:
- 4 abobrinhas
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura ralada
- Sal a gosto
- Cheiro-verde
Modo de preparo:
Depois de lavadas, corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
Retire e descarte toda a polpa de dentro.
Em uma panela pré-aquecida com um fio de azeite, doure a cebola e crescente o sal, o cheiro verde, o frango e a cenoura ralada.
Mexa até que o frango fique dourado.
Em uma travessa recheie as abobrinhas com o frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno durante 10 minutos.
Após os dez minutos iniciais, retire do forno e acrescente o requeijão light.
Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos.