Uma alimentação saudável é fundamental para o desenvolvimento infantil. Dessa forma, hoje listaremos para você 5 benefícios da batata para a alimentação infantil.
A batata é um legume versátil e imensamente saboroso, que pode integrar os mais diversos tipos de pratos na alimentação infantil, fornecendo aos pequenos nutrientes essenciais para o seu desenvolvimento.
No entanto, evidenciamos que a batata frita comumente apreciada pelas crianças, não deve estar excessivamente presente no cardápio dos pequenos devido ao seu alto teor calórico. Estudos ainda demonstraram que o consumo excessivo de batata frita também pode contribuir para o desenvolvimento de problemas de saúde, como insuficiência renal e também cardíaca.
Assim, é preciso que incentivemos o consumo de batata de forma saudável na alimentação infantil, contribuindo para a adoção de bons hábitos alimentares à mesa.
Algumas opções de receitas e modos de preparo para incluir a batata na alimentação das crianças são:
- Purê de batata
- Batata cozida com carne
- Batata refogada
- Batata refogada com legumes
Dessa forma, confira 5 benefícios da batata para a alimentação infantil e veja as principais vantagens de incluir a batata nas refeições das crianças.
Benefícios da batata para a alimentação das crianças
- A batata auxilia no sistema imunológico
A batata é um alimento rico em vitamina C, possuindo propriedades antioxidantes que podem auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico.
O sistema imunológico é responsável por nos proteger de vírus e bactérias, sendo fundamental que as crianças consumam alimentos que auxiliem no fortalecimento do sistema imunológico para um desenvolvimento saudável.
- Alimento rico em vitamina A
Um dos grandes benefícios da batata para a alimentação infantil é que este é um alimento rico em vitamina A.
O consumo adequado de vitamina A é fundamental para a saúde dos olhos, auxiliando ainda na prevenção ao câncer e problemas cardiovasculares. Assim, as batatas com tons alaranjados são as mais ricas em vitamina A.
- Alimento com alto teor calórico
A batata é um alimento rico em calóricas, possuindo cerca de 90 calorias a cada 100g do legume. Assim, principalmente para os bebês, e também para as crianças, que estão em constante processo de desenvolvimento, o consumo adequado de calorias é fundamental para um crescimento saudável.
- Alimento natural que contribui para uma alimentação saudável
O elevado índice de consumo de alimentos industrializados na alimentação infantil é frequentemente tema de debates entre especialistas, que apontam os principais efeitos de uma dieta rica em alimentos industrializados na infância.
Assim, a inserção de alimentos naturais na alimentação infantil é fundamental para a adoção de bons hábitos alimentares à mesa. Dessa forma, a batata é um alimento natural que fornece aos pequenos nutrientes essenciais para o seu desenvolvimento.
É preciso encontrar alternativas saudáveis para reduzir os índices de consumo de alimentos industrializados na alimentação infantil, ensinando às crianças os benefícios de uma alimentação saudável e rica em alimentos naturais.
- A batata é um alimento versátil
A versatilidade da batata é também um de seus grandes benefícios para a alimentação infantil, e, por possuir uma boa aceitação por parte das crianças, pode ser combinada a outros legumes para o incentivo de uma alimentação saudável na infância.
A batata, e seus diferentes modos de preparo, podem ser usados em diferentes tipos de receitas. Algumas das principais combinações saudáveis da batata são:
- Batata com cenoura
- Batata com vagem
- Batata com brócolis
- Batata com abóbora
Assim, usando a batata é possível criar pratos incrivelmente saborosos e benéficos para a alimentação infantil, reduzindo os índices de consumo de alimentos industrializados e ensinando os pequenos a valorizarem a batata em modos de preparos saudáveis, que contribuam para o desenvolvimento adequado das crianças.
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