No quadro Receita do Dia desta segunda feira (12), vamos te ensinar a preparar uma deliciosa lasanha de frango.
Não há quem resista a uma deliciosa lasanha, que está no topo da lista dos pratos favoritos dos brasileiros.
O passo a passo desse prato é muito fácil e simples, levando apenas ingredientes que todo mundo tem em casa.
E você pode escolher o recheio que mais lhe agrada, podendo até preparar uma lasanha vegetariana.
Não há dúvidas que todo mundo vai amar essa delícia, que você pode preparar no almoço de hoje.
Então vamos ao passo a passo.
Receita do Dia
- 3 colheres de margarina
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de creme de leite
- sal e noz-moscada a gosto
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 300 g de frango desfiado
- 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador
- 3/4 xícara de água quente
- sal a gosto
- 200 g de presunto fatiada
- 200 g de mussarela fatiada
- 250 g de massa para lasanha
Recheio:
- Aqueça o óleo junte o alho e a cebola até dourar
- Acrescente a polpa de tomate e a água misture o sal a carne de frango cozida e desfiada
Modo de preparo
- Em um refratário grande, coloque uma camada de molho à bolonhesa, massa para lasanha, presunto, mussarela, molho branco
- Adicione mais massa para lasanha presunto e mussarela e termine com molho à bolonhesa
- Se quiser, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos