O Instituto Latino-Americano do Frango (ILP) divulgou seu relatório de 2026, destacando que a América Latina produziu 31,5 milhões de toneladas de carne de frango em 2025, o que representa 29,4% da produção mundial.
O relatório, que é considerado a referência oficial da Associação Latino-Americana de Avicultura, apresenta dados sobre a evolução do setor nos últimos dez anos.
Entre os principais resultados, os dados indicam que a região é responsável por 57,6% da produção de carne de frango nas Américas e que as exportações totalizaram 5,74 milhões de toneladas, o que equivale a 39,4% do comércio global. Além disso, 64,6% dos embarques de carne de frango realizados no mundo têm origem nas Américas.
A diretora executiva da Associação Latino-Americana de Avicultura, Dânia Ferreira, enfatizou a relevância deste relatório para o planejamento e a integração do setor avícola regional. Segundo ela, a publicação oferece uma análise essencial que apoia a tomada de decisões estratégicas dentro da indústria.