Sucos são ótimos para colaborar com a saúde. Por isso, sempre vemos nutricionistas indicando que tomemos mais sucos. Às vezes, realizar a troca de refrigerante por suco seja difícil, principalmente para quem não faz uma dieta balanceada.
Mas que o melhor para saúde são os sucos, isso nós sabemos. E quem crê que as misturas que fazem para os sucos na atualidade são ruins, se engana. Pois essas misturas ficam muito saborosas e melhoram a saúde.
E com essa finalidade, separamos algumas receitas de sucos de frutas e hortaliças para vocês.
Abacaxi com couve e hortelã
Ingredientes
1/2 abacaxi (887g)
4 xícaras (chá) de água filtrada (960ml)
2 folhas de couve (40g)
1 ramo de hortelã (2g)
Preparo
Higienize as folhas de couve e hortelã, descasque o abacaxi e corte em fatias. Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água, a couve, e as folhas de hortelã e bata tudo. Coe o suco e adoce, se necessário.
Chá
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água (480ml)
2 colheres (sopa) de erva mate (12g)
Preparo
Coloque a água em uma panela ou chaleira e deixe ferver. Retire do fogo e adicione a erva mate. Abafe e deixe descansar por 5 minutos. Coe e reserve.
Cascas de Abacaxi
Ingredientes
4 xícaras (chá) de casca de abacaxi picada (520g)
3 xícaras (chá) de água (720ml)
Preparo
Em uma panela, coloque as cascas do abacaxi para cozinhar com a água, até ficarem macias. Retire do fogo e espere esfriar. Coe e misture com o chá. Adoce a gosto. Sirva gelado.
Laranja com Gérmen de Trigo
Ingredientes
Suco de 3 laranjas (150ml)
1 banana nanica (160g)
2 colheres (sopa) de gérmen de trigo torrado (40g)
2 colheres (sopa) de mel (36g)
1/2 xícara (chá) de água (120ml)
1 laranja para decorar (218g)
Preparo
Higienize as laranjas e a banana. Pique-as e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Para decorar, use uma rodela de laranja.