Uma pesquisa realizada pelo centro de ciências socioeconômicas da Unemat, a pedido da CDL, revelou que 87% dos 100 empresários entrevistados em Sinop possuem o hábito de consumir refeições fora de casa.
Apenas 11% não têm esse hábito, enquanto 2% não responderam ou não souberam responder.
Além disso, 91% dos empresários usam frequentemente aplicativos de delivery.
Os principais motivos citados para a escolha por refeições fora de casa incluem:
- Economia de tempo (27%)
- Praticidade (14%)
- Variedade de opções (14%)
- Falta de habilidade na cozinha (11%)
- Outros motivos somaram 29% das respostas.
A pesquisa também incluiu 200 consumidores, dos quais 49% afirmaram ter o hábito de consumir refeições fora de casa e 93% utilizam aplicativos de delivery regularmente.
Entre os consumidores que optam por refeições fora de casa, os principais fatores citados foram:
- Custo-benefício (29%)
- Economia de tempo (19%)
- Praticidade (16%)
- Falta de habilidade culinária (15%)
- Variedade de opções (8%)
- Outros motivos (13%)