O colesterol desempenha funções essenciais em nosso organismo, como a produção de alguns hormônios, tais como vitamina D, testosterona, estrógeno, cortisol e ácidos biliares que ajudam na digestão das gorduras.
É um componente estrutural das membranas celulares em nosso corpo e está presente no coração, no cérebro, no fígado, nos intestinos, nos músculos, nos nervos e também na pele. Porém, o excesso de colesterol é prejudicial e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, isso porque pode formar placas de gorduras na parede das artérias dificultando o fluxo sanguíneo ou até mesmo obstruindo essa passagem.
O colesterol alto é uma doença silenciosa. É neste sentido que a sua identificação ocorre somente por exames de sangue que devem realizados a pedido do seu médico. O Colesterol alterado pode ocasionar infarto, AVC, complicações renais, síndrome coronariana aguda, angina e trombose.