Começar a semana de forma leve e saudável é fundamental para a nossa saúde, e, por isso, nossa segunda-feira light de hoje traz um delicioso passo a passo de uma omelete com brócolis.
O ovo é um alimento imensamente nutritivo e rico em selênio e zinco, já o brócolis é um alimento rico em proteínas e ferro.
Além de nutritiva, nossa receita de hoje é ideal para aqueles dias em que precisamos de uma receita saudável e prática.
Você ainda pode combinar sua omelete com brócolis com uma porção de arroz e uma salada de sua preferência.
Assim, vamos ao passo a passo da receita da nossa segunda-feira light de hoje, com o passo a passo de uma omelete com brócolis.
Omelete com brócolis
Ingredientes:
- 1 Ovo
- 2 Ramos de brócolis cozido
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de preparo:
- Comece a sua receita cortando os ramos de brócolis em pequenos pedaços.
- Em seguida, bata o ovo e acrescente uma pitada de sal.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e acrescente o ovo.
- Por cima do ovo, acrescente o brócolis.
- Quando a parte inferior da omelete já estiver cozida, dobre-a ao meio.
- Sirva em seguida.
A receita rende cerca de uma porção.