Maiara, da dupla com Maraisa, revela que Coxinha é a sua comida favorita

A coxinha de frango é a comida favorita da sertaneja Maiara, da dupla com Maraisa.

Você pode prepara-la a partir da coxa do frango inteira, ou com frango desfiado como de costume.

Receita coxinha de Frango

INGREDIENTES

• 05 Coxas de frango inteira.
• 02 dentes de alho.
• 01 cebola picada.
• 03 tomates.
• Sal e pimenta do reino a gosto.

MASSA

• 1 litro de água.
• 250 g de farinha de trigo.
• 100 g de farinha de rosca.
• Temperos a gosto se necessário.

MODO DE PREPARO

1. Refogue as coxas até amolecer, com:
2. 2dentes de alho.
3. 1 cebola picada.
4. 3 tomates.
5. Sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Logo em seguida acrescente na mesma panela:
7. Farinha de trigo, sempre mexendo ate o ponto. Retire a massa da panela espere esfriar. Logo apos,
8. modele com o formato da coxa e passe na farinha de rosca, em seguida frite!