O frango é uma das carnes favoritas dos brasileiros, devido a sua versatilidade e sabor suave e incomparável.
Um dos modos de preparo que mais ressaltam o sabor e a textura dessa porteira é receita de frango com quiabo.
Muito popular em nosso país, essa receita também é o prato favorito do sertanejo Gusttavo Lima.
O frango com quiabo é uma receita muito saborosa e você pode prepara-la no almoço para surpreender toda a família.
E entender porque o frango com quiabo é o prato favorito do Gusttavo Lima.
Receita de Frango com Quiabo
Ingredientes
- 1 quilo de quiabo
- 1 frango inteiro
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de óleo
- Cheiro verde
- Sal
- Pimenta
- Colorau
Modo de Preparo
- Corte o frango em pedaços e logo em seguida tempere com o sal, o alho, a pimenta e o colorau a gosto.
- O ideal é utilizar uma colher de sobremesa de colorau.
- Após de temperar o frango, deixe-o descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- Lave o quiabo e seque-o com o auxílio de um pano.
- Após esse processo, corte o quiabo em rodelas finas.
- Reserve
- Em uma panela, aqueça uma xícara de óleo.
- Quando o óleo já estiver aquecido acrescente o quiabo cortado em rodelinhas.
- Deixe o quiabo refogar até não restar nenhuma baba.