Fazer ovos de páscoa em casa é uma forma divertida e econômica de saborear essas delícias de chocolate sem gastar muito.
Seja para aumentar a renda familiar neste período ou apenas se saborear essa delícia, o fato é que os ovos de páscoa fazem o maior sucesso tanto entre as crianças como entre os adultos.
Uma das maiores vantagens de fazer ovos de páscoa em casa é o custo benefício.
Ou seja, os ovos de páscoa feitos em casa saem muito mais baratos que os industrializados.
Você também pode presentear toda a família com os ovos de páscoa feitos por você e ainda ganhar uma renda extra com a venda dessas delícias de chocolate.
Hoje nós vamos te ensinar a fazer um ovo de páscoa básico de 250g, feito com chocolate ao leite.
Para fazer essas delícias de chocolate você vai precisar de:
- 1 Recipiente de vidro para derreter o chocolate
- Uma espátula de plástico para mexer o chocolate
- Forma de ovo de páscoa de 250g
- 340g de chocolate ao leite
Como Fazer Ovos de Páscoa
- Comece picando o chocolate em pedaços no recipiente de vidro.
- Após esse processo, leve o chocolate ao micro-ondas por cerce de 30 segundos em potência alta.
- Após esse tempo, retire o recipiente de vidro do micro-ondas e mexa o chocolate com a espátula de plástico.
- Depois volte o chocolate ao micro-ondas por mais 30 segundos, e repita o processo anterior até que todo o chocolate esteja derretido.
- Espere o chocolate esfriar e em seguida coloque 2 colheres bem cheias na forma de ovo de páscoa e espalhe do centro para as laterais.
- É importante que todo o espaço da forma seja preenchido, sem deixar falhas.
- Vire a forma de cabeça para baixo para escorrer o excesso de chocolate.
- Limpe as bordas da forma e leve ao freezer até que endurecer, esse processo leva de 3 a 5 minutos.
- Assim que o chocolate derreter, acrescente mais duas colheres de sopa de chocolate e repita todo o processo, levando novamente ao freezer para endurecer a outra camada.
- Quando o chocolate já estiver endurecido embrulhe em papel alumínio e finalize com papel celofane e fitas decorativas.
Guarde seu ovo de páscoa em um local seco e fresco, o tempo de validade é 60 dias após a data de fabricação.
Ovo de Colher
O ovo de páscoa de colher é perfeito para os chocólatras de plantão, e você pode recheá-lo com mais diversos tipos de doce.
Algumas das opções mais saborosas para você rechear seu ovo de páscoa de colher são:
- Brigadeiro
- Beijinho
- Cajuzinho
- Mousse de maracujá
- Doce de leite ninho
O ideal é que você solte a imaginação na hora de preparar seus ovos de páscoa.
Teste texturas e combinações de sabores na hora de rechear seu ovo de colher.
Na nossa receita, recheamos o ovo com cajuzinho, e fica simplesmente incrível.
A base do ovo é igual a que nós ensinamos no passo a passo anterior.
Após esse processo, encha as metades do ovo de páscoa com o cajuzinho e finalize com farofa de amendoim.
Fica uma delícia.