Em julho, o custo de produção de leite registrou uma elevação de 0,7%, conforme dados do ICPLeite/Embrapa, após um trimestre com inflação comportada.
Nos primeiros sete meses do ano, a inflação acumulada dos custos atingiu 4,6%. Já no período de doze meses, o índice chegou a 8,6%, indicando uma elevação estável e significativa. Os custos com alimentação concentrada apresentaram uma surpresa, subindo 2,8% somente em julho, com destaque para a ração destinada a vacas. O grupo Sanidade e Reprodução também viu um aumento acima da inflação de custos registrada no mês.
Por outro lado, os preços dos Volumosos e Minerais tiveram uma queda devido à valorização do Real em relação ao Dólar nos últimos dois meses. As categorias de Mão de obra e Qualidade do leite permaneceram sem variação significativa
A inflação acumulada nos sete primeiros meses foi puxada por cinco dos sete grupos que compõem o ICPLeite/Embrapa. Os setores de Minerais e Energia e Combustível apresentaram crescimentos de dois dígitos. Embora os grupos Concentrado e Volumosos tenham ajudado a mitigar o impacto das elevações, a elevação de custos em Qualidade do leite e Mão de obra superou em mais do que o dobro a média do ICPLeite.
Em comparação, os custos acumulados em doze meses totalizaram 8,6% em junho; Minerais, Mão de obra e Energia e Combustível também mostraram crescimento significativo. Embora o grupo Concentrado tenha se mantido em torno da inflação, outros grupos como Sanidade e Reprodução e Qualidade do leite reduziriam os números totais do ICPLeite.
Os dados revelam uma tendência de aceleração contínua nos custos da produção de leite ao longo de 2024, seguida de uma suavização em 2025, embora a elevação de preços tenha se tornado um novo padrão elevado.