Receitas: Frango Cremoso Com Batata

INGREDIENTES

• 1 kg de filé de frango
• 1 pacote de sopa de cebola
• 5 batatas média cortadas em rodelas finas
• 2 cebolas cortadas em rodelas finas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1/2 litro de leite
• mussarela a gosto
• sal a gosto
• margarina para untar

MODO DE PREPARO

• Cozinhe as batatas no leite com sal (não deixe que fiquem muito cozidas) e reserve
• No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas
• Reserve o leite do cozimento
• Tempere o frango com o pó da sopa de cebola e frite em uma panela de fundo largo até ficarem morenos
• No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal
• Reserve
• Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina
• Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango
• Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela