Hoje no quadro Receita do Dia nós vamos te ensinar a preparar um brigadeiro ideal para você rechear ovos de páscoa.
O recheio de brigadeiro é um dos mais queridos dos brasileiros quando o assunto é ovos de páscoa trufado.
Ou até mesmo os ovos de colher, que são uma das maiores febres do momento.
Os ovos de páscoa são uma das melhores opções para ganhar uma renda extra nesta época do ano.
E com certeza o recheio de brigadeiro vai fazer o maior sucesso entre a família e clientes.
Então vamos ao passo a passo.
Receita de Brigadeiro
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina de preferência sem sal
- 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Chocolate granulado para finalizar
Modo de preparo
- Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a margarina e também o chocolate em pó ou achocolatado
- Cozinhe em fogo baixo e mexa até que o brigadeiro até ficar no ponto de brigadeiro mole
- Retire do fogo e misture o creme de leite, incorpore bem e distribua nos copinhos
- Enfeite com granulado ou com bolinhas de chocolate.
Ovo de colher
O ovo de páscoa de colher é perfeito para os chocólatras de plantão, e você pode recheá-lo com mais diversos tipos de doce.
Algumas das opções mais saborosas para você rechear seu ovo de páscoa de colher são:
- Brigadeiro
- Beijinho
- Cajuzinho
- Mousse de maracujá
- Doce de leite ninho
O ideal é que você solte a imaginação na hora de preparar seus ovos de páscoa.
Teste texturas e combinações de sabores na hora de rechear seu ovo de colher.
Na nossa receita, recheamos o ovo com cajuzinho, e fica simplesmente incrível.
